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La morcilla de Burgos Pafer, la reina de la fiesta.

Son las seis de la mañana en el polígono de Allendeduero de Aranda de Duero. Aún es de  noche y llueve. El paisaje es muy bonito, de otoño, los árboles con las hojas amarillas que se resisten a soltarse de las ramas a pesar del peso de las gotas de agua. Solo una nave tiene […]

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Fresno de La Vega, capital del pimiento cuatro morros

Paseando por la ciudad de León me llaman la atención unos escaparates llenos de pimientos y tomates y otros productos con muy buen color y evidente calidad, y me remiten a la Conservera La Huerta de Fresno, y a J. Ramón Bodega y su esposa, Berta Pereira. El matrimonio me lleva a unas instalaciones muy […]

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“Rafael García e Hijos”: Toda España en una tienda en Londres

Camino en Londres por la calle de Portobello, gozando con el colorido de sus casas y tiendas y los puestos callejeros y me imagino cómo debió haber sido en los sesenta cuando era el barrio de moda si ahora sigue siendo tan atractivo y sugerente y divertido. Al llegar a los números 248 al 250 […]