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Castañuelas de chocolate en memoria de la bailarina Mariemma

A los pies del Castillo del SigloXIII en Iscar, se encuentra la pastelería ISMA regentada por dos mujeres INSOLITAS, las hermanas María Isabel Martín Diez “Maribel” y María Jesús, Llevan mas de una década elborando un rico dulce, unas pastas de chocolate que se elaboran con  masa de harina, marrón glace, higos, azúcar, mantequilla y huevo. […]

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El Alcalde y Margarita

Nunca tuvo don Quijote cuando salía a sus aventuras tanta expectación como la que acaparó el pasado 28 de marzo Raimundo Martínez saliendo hacia Calatayud. Aunque bastante de quijotesco tiene el empeño de este alcalde de 67 años que, en exigencia de soluciones para la despoblación rural, hizo a pie el camino desde su pueblo, […]

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Deportistas y un rebaño de ovejas bomberas comparten La Casa de Campo de Madrid

Tras una caminata de 13.000 pasos, he llegado a comprender el gran trabajo que los pastores, la alemana Marta Baba y el catalán Dani, están haciendo en la Casa de Campo de Madrid. Un rebaño de hasta 500 ovejas Rubias del Molar ( raza autóctona en peligro de extinción) son las encargadas de prevenir incendios, […]