La Lenteja de Tierra de Campos reclama actuaciones para el reconocimiento social de las IGP como sello de calidad El consejo regulador reúne a diputados nacionales de PP y PSOE para abordar los problemas que sufre esta legumbre vinculada a Valladolid, Palencia, León y Zamora 2 de marzo de 2020 El Consejo Regulador de la […]
En la mañana del 22 de febrero con un sol radiante, el castillo gigante de Valencia de Don Juan, vigila el río Esla, antiguo Astura y principal río de la provincia de León. El recinto ferial de maquinaria agrícola acoge en sus instalaciones a unos doscientos expositores de las mejores marcas nacionales e internacionales de […]
S.M. la Reina Doña Sofía presidió una reunión de trabajo de la Fundación Reina Sofía con organizaciones protectoras del burro, para analizar el impacto global del comercio de su piel. Durante la reunión, celebrada en el Palacio de La Zarzuela, se ha analizado el impacto del comercio a gran escala de la piel de burro […]
El pasado día 29 de enero se ha celebrado en las instalaciones del colegio Jorge Santayana en Ávila la VII edición del concurso de cocina de lentejas de Tierra de Campos. El concurso es a nivel de la Comunidad de Castilla y León, donde han participado catorce estudiantes de siete diferentes colegios y ciudades. IES […]
En miles de hectáreas de Castilla la Mancha, se apresuran familias, cooperativas y almazaras para recoger el rico fruto de la aceituna de todas las variedades, en especial la cornicabra. Apenas amanece un día cualquiera de diciembre con una mezcla de chirimiri y niebla, rompen con gran fuerza los vapores de las chimeneas de las […]
Más de trescientos años llevamos los españoles disfrutando de los ricos huesos de santo de mazapán y que se elaboran con almendra, azúcar y yema de huevo. Es una manera muy dulce de recordar cada año a nuestros seres queridos en la festividad de todos los Santos, con ésta tradición que se remonta al siglo […]
